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無性に食べたくなって孝百(大館市)とんこつ+ミニチャーシュー丼 [食べ物・飲み物]

北秋田市に所用があり午前中休暇取得。

用事終了後、昼飯でもと思い付いたら無性に孝百の「とんこつ」が
食べたくなりました。チャーシュー丼付きでw

と言うことで帰りに寄ってきました。
えーと、位置関係がおかしいというご意見は聞き流しますw

201511208kouhaku.jpg

とんこつ醤油750円 + ミニチャーシュー丼220円。

「とんこつ」じゃなくて「とんこつ醤油」になってました。違うのかな?
違うような気もします。何せ半年ぶりなので記憶が…

気持ちアッサリしてる気もしますが、記憶の中でこってり具合が増しただけかも?
がっつり魚ダシこってりは十分なインパクト。満足。レモンを投入するとその酸味が
スープに新たな美味しさを加えます。
最後、どんぶりの底に沈む魚粉は少なかったような。やっぱり違うのかな?
チャーシュー丼の刻んだチャーシューはトロトロ。私好み。大変満足ですw


過去記事
http://kamakesi01.blog.so-net.ne.jp/2013-03-16
同じ条件で撮影していないので、写りの違いかも知れませんが、
スープの色、脂の浮き具合が違うような?

※ 孝百のラーメンは、好き嫌いがハッキリなので、お薦めもしないし止めもしませんww


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